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五粮液大赋展示酒文化内涵 妙笔自天成尽显五粮情

时间:2017-02-07 16:27来源:未知 作者:admin 点击:

核心提示:中国的五粮液,《五粮液大赋》全文天旋五星,世界的五粮液。

中国食品报讯(记者叶青) 中国名酒五粮液作为中国最优秀白酒品牌的代表, 2016年12月16日在五粮液厂区,隆重举行五粮液大赋落成典礼。政界、商界、五粮液员工代表、相关媒体等300余人共同见证了五粮液文化建设史上的重要一刻。

五粮液集团公司董事长唐桥在大赋落成典礼上介绍创作《五粮液大赋》的初衷时表示,“五粮液一直在探寻一种喜闻乐见、雅俗共赏的形式,来形象表达五粮液文化特色,让更多人直观感受到五粮液文化的迷人魅力。基于这种思考,便想到了‘铺采摛文,体物写志’的古代文学体裁——赋。”

据了解,《五粮液大赋》是由张昌余与袁承禧联袂创作而成。《五粮液大赋》是唯一一篇以“大”字提名的赋,全文669个字;是改易次数最多的赋,先后6易其稿;也是耗时最久的赋,创作长达近两年时间。《五粮液大赋》涵盖天地人文、古往今来,充分展示了中国酒文化深邃内涵,以及对“集杂成醇,中庸和谐”的五粮液的喜爱之情。

《五粮液大赋》是对五粮液这种天时地利人和之“中庸和谐”文化内涵的精彩艺术诠释。未来发展路上,五粮液将抓住国家供给侧改革机遇,借助一带一路发展战略,发挥“中国酒业大王”领袖作用,进一步发掘与弘扬中国优秀酒文化,全力打造 “世界顶级名优白酒生产基地”。

 

天旋五星,布局苍穹灿灿壮景;地长五粮,哺育世界芸芸众生。聚五星光辉,演绎九霄之大象大形;集五粮玉液,升华九州之佳酿佳饮。回味五粮液之古窖浓香,早逾六个世纪;追溯五粮液之美名懿号,已达百余青春。得大自然、大乾坤之偏爱,获微生物、微环境之钟情。四川雄风孕酒魄,三江龙脉育酒魂。唯天府古今之富丽,才滋养出这酒中骄子;独宜宾山河之灵秀,方凝结成此酒类奇珍。

五粮液之为酒也:启窖香天地,开坛醉人神。味之者无极,闻之者动心。酒逐大江东去,掀起东瀛碧涛雪浪;酒随丝路南行,润泽南国红豆彩云。载酒观沧海,屡获世博会之殊荣殊誉;倾酒酹潮流,长居同行道之首席首领。登酒瓶楼,陪李太白“举杯邀明月”;攀酒圣山,伴苏东坡“起舞弄清影”。金杯道上,频相见当今之车水马龙;安乐泉边,犹可寻历代之墨痕诗韵。

五粮液之为名酒也:已敲响酒文化之鞺鞑洪钟;五粮液之为国饮也,正拓展酒经济之缤纷芳径。以酒为媒,集结人中之俊杰;以酒立信,团聚业内之精英。以酒凝雨露,培植多元化之葱茏大树;以酒调丹青,绘制新时代之锦绣前程。百啭千啼,嘤其鸣矣;五洲四海,求其友声。“中国的五粮液”,听凤喈龙吟;“世界的五粮液”,闻山呼海应。

五粮液之优,有“六优”①之说;五粮液之绝,得“七绝”②之论。赋至此而意未已,特补联语一副以咏之赞之:

采日魂月魄,经六纪、历百年,烤成“七绝”琼浆。浓香漫四维、飘四海。近观十里酒城,正春光灿烂。随袅袅和风,舞之蹈之,举杯同笑傲,纵横天地抒豪兴;

引龙脉凤泉,据三江、控两岸,酿出“五粮”玉液。秀色照千载、映千邦。远接万条云路,恰国运昌隆。乘盈盈瑞气,喜也乐也,把盏共昂扬,跨越古今唱浩歌。

丙申(公元2016年)夏

张昌余 袁承禧 撰文

注释:

①六优:一优,特有的自然生态环境;二优,特有的一直延用至今从未停止发酵的明代古窖;三优,特有的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食配方;四优,特有的酿造工艺;五优,特有的和谐品质;六优,特有的“十里酒城”规模。

②七绝:一绝,环境绝,得天独厚、不可复制;二绝,工艺绝,集杂成醇、古今同酿;三绝,规模绝,十里酒城、酒业大王;四绝,人才绝,大师荟萃、匠心独运;五绝,质量绝,优中选优、精益求精;六绝,品质绝,各味谐调、恰到好处;七绝,文化绝,五行智慧,相融相生。

天空中旋转着金星、木星、水星、火星、土星五颗星辰,五星将苍穹装点得灿烂壮观;大地上生长着高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,五粮哺育着世间的众多生灵。汇聚五星的光辉,演绎出宇宙至尊至大的形象与规律;采集五粮的精华,酿制成中华形味俱佳的酒中珍品。仔细品味五粮液酒“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处”的卓越品质,早已经超过了600年的历史。回溯五粮液1909年得名至今的源流,已经走过100多个春秋。五粮液既有源远流长的古老历史,更有朝气蓬勃的青春活力。宜宾地处北纬30度附近,这里是地球同纬度最适宜酿造优质纯正蒸馏白酒的地区,五粮液得气候、土壤、水源的青睐,千百年来早已形成了独有的微生物圈和适宜酿酒的微环境。巴蜀大地人杰地灵,孕育了得天独厚的酒之精灵;三江交汇物华天宝,滋养了无可比拟的酿酒精髓。只有像宜宾这样的天府沃土,才培植出了五粮液这般的酒中骄子;只有像宜宾这样的山河灵秀,才造就了五粮液这般的酒类奇珍。

五粮液作为酒,开启了地穴式曲酒发酵的新天地,酒坛一经打开,不仅世人为之陶醉,连神仙也垂涎三尺。品味到的人,无不为她心动,饮用过后,都说无法用语言表达她的美妙。五粮液漂洋过海走向世界,在太平洋东西两岸掀起热潮。五粮液沿着丝绸之路南行,连红豆彩云也为之陶醉。五粮液漂洋过海传播中国白酒文化,一直以来领跑行业,多次荣获国际金奖(截至2016年底,共荣获48枚国际金奖),居于行业的领军地位。我们登临酒瓶楼,攀上酒圣山,心中顿时豪情万丈,畅想陪李太白、苏东坡饮酒,诗人“举杯邀明月”、“起舞弄清影”的诗句不觉浮上心头。登高望远,东大门旁的金杯大道,举目可见人流、车流忙碌往返的热闹场面;涪翁楼边的安乐泉,仍然可以感受到历代文学巨匠因五粮液而迸发的文采风流。

五粮液作为声名远播的酒业大王,已奏响弘扬中华酒文化的时代最强音;五粮液作为誉满全球的国家名酒,正开辟引领酒业转型发展的最有效途径。以酒作为媒介,将社会中才华横溢的俊杰们汇聚起来;以酒作为使者,将行业内呼风唤雨的精英们团结起来。用酒凝结成甘霖雨露,润物无声滋养出“凸显酒业,优化多元”的参天大树;用酒调制成丹青颜料,巨笔如椽绘制出“一核心,四支柱,双驱动”的光明前程。如同鸟儿婉转动听地鸣叫,好像在四处寻找同伴的应声(比喻不辞辛劳寻找志同道合的朋友、战友)。“中国的五粮液”,五粮液作为行业领头羊发出了最有力的呐喊与号召,如同龙喈凤吟;“世界的五粮液”,业内外广大人士纷纷给予最迅速的认同与回应,就像山呼海应。

说到五粮液的优异之处,可概括为六大优势和七大卓越妙处。赋写到这里,仍然意犹未尽,特补充一副长联来歌咏和赞颂。

采集日月精华,历经600多年的时光,酿造出素有七绝之称的琼浆玉液。浓浓酒香飘散到四面八方、五湖四海。此刻,从近处仔细观看五粮液十里酒城,正是春光灿烂的好时节,我们举起酒杯喜笑颜开,随着缭绕和风手舞足蹈,在天地间纵横驰骋,畅快地抒发豪情壮志。

五粮液发源于岷江、金沙江、长江三条大江汇聚的风水宝地,占据着天然的地理优势,酿造出集五谷之精华而成的琼浆玉液。此刻,山河碧绿秀美,映照出千百年来生生不息的盛况。远远望去,江河与上万条云路遥遥相接,正是国泰民安、百姓安居乐业的太平盛世。乘着满满的祥瑞之气,我们心中欢乐无穷,开心地举起酒杯畅饮美酒,穿越古今唱响宏大的前进之歌。

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